Uso del NutriScore y evaluación de la capacidad funcional en los pacientes oncológicos ambulatorios

Ornella Agostina Capelli; Pilar Navarro; Julieta Adaglio

doi:10.35454/rncm.v5n4.419

Autores/as

Ornella Agostina Capelli HOSPITAL UNIVERSITARIO CEMIC https://orcid.org/0000-0002-4618-0057
Pilar Navarro https://orcid.org/0000-0002-6682-2184
Julieta Adaglio https://orcid.org/0000-0001-7916-7759

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v5n4.419

Palabras clave:

ECOG, NutriScore, Evaluación nutricional, Paciente oncológico

Resumen

Introducción: la malnutrición es frecuente en pacientes con cáncer y se relaciona con una disminución de su capacidad funcional. El NutriScore es una herramienta específica para medir el riesgo de desnutrición en los pacientes oncológicos ambulatorios.

Objetivo: conocer el riesgo nutricional y la capacidad funcional de los pacientes que asisten al hospital de día de oncología del Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas “Norberto Quirno” (CEMIC).

Materiales y métodos: estudio descriptivo, observacional, transversal y prospectivo. Muestreo no probabilístico. Se realizó el NutriScore y la escala ECOG. Se indagó acerca de la presencia de los síntomas relacionados con la ingesta alimentaria y la restricción de los alimentos. Se calculó la media, el desvío estándar y la frecuencia absoluta y relativa, según corresponda. La asociación entre las variables se estableció según Chi cuadrado.

Resultados: se incluyeron un total de 200 pacientes. El 7 % presentó riesgo de desnutrición y el 36,5 % tuvo exceso de peso, según el índice de masa corporal (IMC). El estado funcional se encontró conservado en el 90,5 %. El 62 % presentó síntomas gastrointestinales, siendo los más frecuentes la anorexia y la constipación. El

33 % eliminó algún alimento de su ingesta, siendo los más frecuentes los lácteos y los alimentos con gluten. El riesgo nutricional se asoció significativamente con el tipo de tumor (p = 0,002), de terapia (p = 0,015) y de tratamiento (p = 0,032).

Conclusiones: el riesgo de desnutrición en los pacientes, según el NutriScore, resultó menor del descrito por la bibliografía y no se asoció con la capacidad funcional.

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