La Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo es el órgano oficial de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, cuyo primer número fue publicado en mayo 2018. Es una revista de acceso abierto y revisada por pares, cuyo objetivo es publicar artículos científicos en el campo de la nutrición clínica y del metabolismo. Por lo tanto, la Revista publica artículos sobre los distintos procesos bioquímicos, en particular sobre el metabolismo energético y las regulaciones nutricionales, la terapia nutricional (nutrición enteral, nutrición parenteral, suplementos orales, suplementos vitamínicos), y la relación entre nutrición y enfermedad.

ISSN versión en línea: 2619-3906

ISSN versión impresa: 2619-564X




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Vol. 2 Núm. Sup. (2019): CARTAGENA DECLARATION. The International Declaration on the Right to Nutritional Care and the fight against Malnutrition
Declaración de Cartagena

DECLARACIÓN DE CARTAGENA Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Suplemento con artículos que permiten conocer la Declaración de Cartagena y profundizar sobre el cuidado nutricional como derecho humano.

Publicado: 2019-12-20

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