Analyzing “The Well-Eating Plate”
DOI:
https://doi.org/10.35454/rncm.v4n1.203Keywords:
Dietary Guidelines, Food and Nutrition Education, Healthy Diet, Food Consumption, Healthy LifestyleAbstract
Food-based dietary guidelines are an essential teaching aid for dietary guidance. They are designed on the target population in which they will be implemented and evaluated during their implementation process, as well as in the knowledge, application and effects of them in the population. In Mexico there is “El Plato del
Bien Comer” (“The Well-Eating Plate”), that is part of the Official Mexican Standard NOM-043-SSA2-2012, a graphic support material to explain, guide, and transmit the message of a balanced diet in a clear way, reinforcing its understanding.
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