Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Declaración de Cartagena

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v2supl1.015

Palabras clave:

malnutrición, cuidad nutricional, derecho, salud, Alimentación

Resumen

Frente a la necesidad de promover el derecho al cuidado nutricional, de luchar contra la malnutrición y de avanzar en temas de educación e investigación en nutrición clínica, las sociedades que constituyen la FELANPE firmaron la Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la lucha contra la Malnutrición, “Declaración de Cartagena”, en la asamblea extraordinaria que tuvo lugar el 3 de mayo del presente año en la ciudad de Cartagena. La Declaración proporciona un marco coherente de trece principios los cuales podrán servir de guía a las sociedades, los colegios y las asociaciones afiliadas a la FELANPE en el desarrollo de los planes de acción. Además, servirá como un instrumento para que promuevan, a través de los gobiernos, la formulación de políticas y legislaciones en el campo de la nutrición clínica. Consideramos que el marco general de principios propuesto por la Declaración puede contribuir a crear conciencia acerca de la magnitud de este problema y a forjar redes de cooperación entre los países de la región. Aunque esta Declaración no tiene un efecto jurídico vinculante (obligatorio), tiene una fuerza moral innegable y puede proporcionar orientación práctica a los Estados. Estaremos entonces contribuyendo a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas que buscan, para 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición.

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Publicado

2019-12-21

Cómo citar

Cardenas Braz, D., Bermúdez, C., Echeverri, S., Pérez, A., Puentes, M., Lopez, L., Correia, M. I. M., Ochoa, J. B., Ferreira, A. M., Texiera, M. A., Arenas, D., Arenas, H., León-Sanz, M., & Rodríguez Veintimilla, D. (2019). Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición: Declaración de Cartagena. Revista De Nutrición Clínica Y Metabolismo, 2(Sup.), 14–23. https://doi.org/10.35454/rncm.v2supl1.015

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