Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Declaración de Cartagena

  • Diana Cardenas Braz Facultad de Medicina, Universidad El Bosque https://orcid.org/0000-0002-0709-0307
  • Charles Bermúdez https://orcid.org/0000-0001-5401-019X
  • Sonia Echeverri
  • Angélica Pérez
  • Milena Puentes
  • Lina Lopez
  • Maria Isabel MT Correia
  • Juan Bernardo Ochoa
  • Ana Maria Ferreira
  • Maria Alexandra Texiera
  • Diego Arenas
  • Humberto Arenas
  • Miguel León-Sanz
  • Dolores Rodríguez Veintimilla
Palabras clave: malnutrición, cuidado nutricional, derecho a la alimentación, derecho a la salud.

Resumen

Frente a la necesidad de promover el derecho al cuidado nutricional, de luchar contra la malnutrición y de avanzar en temas de educación e investigación en nutrición clínica, las sociedades que constituyen la FELANPE firmaron la Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la lucha contra la Malnutrición, “Declaración de Cartagena”, en la asamblea extraordinaria que tuvo lugar el 3 de mayo del presente año en la ciudad de Cartagena. La Declaración proporciona un marco coherente de trece principios los cuales podrán servir de guía a las sociedades, los colegios y las asociaciones afiliadas a la FELANPE en el desarrollo de los planes de acción. Además, servirá como un instrumento para que promuevan, a través de los gobiernos, la formulación de políticas y legislaciones en el campo de la nutrición clínica. Consideramos que el marco general de principios propuesto por la Declaración puede contribuir a crear conciencia acerca de la magnitud de este problema y a forjar redes de cooperación entre los países de la región. Aunque esta Declaración no tiene un efecto jurídico vinculante (obligatorio), tiene una fuerza moral innegable y puede proporcionar orientación práctica a los Estados. Estaremos entonces contribuyendo a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas que buscan, para 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición.

Publicado
2019-12-21
Cómo citar
Cardenas Braz, D., Bermúdez, C., Echeverri, S., Pérez, A., Puentes, M., Lopez, L., Correia, M. I., Ochoa, J., Ferreira, A., Texiera, M., Arenas, D., Arenas, H., León-Sanz, M., & Rodríguez Veintimilla, D. (2019). Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición. Revista De Nutrición Clínica Y Metabolismo, 2(Sup.), 14-23. Recuperado a partir de https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/39

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