Evolución de la masa muscular, masa grasa y fuerza muscular en personas mayores hospitalizadas

Mailen Galardo; Astrid Paul; Belén Lemos; María Luisa  Deforel; Cecilia  Garau

doi:10.35454/rncm.v7n2.619

Autores

Mailen Galardo División Alimentación. Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Buenos Aires
Astrid Paul División Alimentación
Belén Lemos División Alimentación. Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Buenos Aires
María Luisa Deforel División Alimentación. Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Buenos Aires
Cecilia Garau División Alimentación. Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Buenos Aires

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v7n2.619

Palavras-chave:

idoso, massa muscular, força muscular, hospitalização

Resumo

Introdução: a desnutrição (DN) em idosos (PM) na admissão hospitalar chega a 60,00 %. Internações superiores a oito dias apresentam redução significativa da massa muscular (MM) e da força muscular (FM).

Objetivo: determinar o efeito dos primeiros 10 dias de internação na evolução do MM de acordo com a circunferência da panturrilha (CP), circunferência muscular do braço (CMB), espessura do músculo adutor do polegar (EMAP) e FM.

Métodos: estudo descritivo e longitu- dinal. Os dados foram obtidos por meio da Mini Avaliação Nutricional (MAN) e me- didas antropométricas (peso, altura, PC, CMB, EMAP e FM) que foram realizadas 24 a 48 horas após a admissão do paciente e 10 dias depois.

Resultados: a amostra foi composta por 49 PMs. Predominou o sexo feminino (57,00 %,n=28). A média de idade foi de77±8,2 anos (IC 95 %= 75,2 - 80 anos) e variação de 65 a 9 6anos. O IMC médio foi de24,6±4,3 kg/m2 (IC 95 %= 23,4-25,8) e variou de 17,3 a 34,6 kg/m2. A prevalência de evolução desfavorável do MM foi de 67,30 %, 55,10 % e 51,00 % segundo CP, CMB e EMAP, respec- tivamente. Para FM, a evolução favorável predominou em 53,10 %.

Conclusão: a internação piora a evolução do MM, não sendo possível confirmar a mesma para FM. O MM segundo a EMAP foi o que apresentou maior dispersão.

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