La pandemia por COVID-19: hambre,  malnutrición y consecuencias sociales  para América Latina y el Caribe

Dolores Rodriguez Veintimilla; Luis Marcelo Noles Rodriguez; Evelyn Paola Frias-Toral

doi:10.35454/rncm.v5n1.374

Autores/as

Dolores Rodriguez Veintimilla Clinical Nutrition and Dietetics Service, SOLCA Guayaquil, Ecuador. https://orcid.org/0000-0001-7030-0461
Luis Marcelo Noles Rodriguez Asociación Ecuatoriana de Nutrición Enteral y Parenteral https://orcid.org/0000-0002-5368-4747
Evelyn Paola Frias-Toral Universidad Católica Santiago de Guayaquil https://orcid.org/0000-0002-2228-0141

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v5n1.374

Palabras clave:

COVID-19, Malnutrición

Resumen

El 11 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud anunció que la enfermedad conocida como COVID-19 reunía las condiciones para alcanzar el estatus de pandemia. Muy distantes estábamos entonces de percibir, sin embargo, la gravedad de esta palabra, que se tradujo, rápidamente, en una terrible crisis sanitaria, causante del colapso de las redes de atención de salud, el fallecimiento masivo de personal médico de primera línea, y un aumento en la tasa de mortalidad de la población difícil de controlar.

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Citas

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