Design and validation of an instrument to evaluate medical-nutritional adherence in people with obesity

Authors

  • Claudia Lizett García González Hospital Civil Dr. Juan I. Menchaca, Guadalajara, Jalisco, México.
  • Nancy Rosas Cortez Universidad UNE https://orcid.org/0000-0003-3854-126X
  • Estefanía Gasca Suarez Universidad de Guadalajara, Jalisco, México
  • Martha Patricia Sánchez Muñoz Hospital Civil Dr. Juan I. Menchaca, Guadalajara, Jalisco, México.
  • Juan de Dios Robles Pastrana
  • Daniel Mora Plascencia
  • Igor Martín Ramos Herrera Universidad de Guadalajara, Jalisco, México

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v5n4.397

Keywords:

Treatment Adherence and Compliance, Obesity, Validation Study, Diet

Abstract

 

 Introduction: Lack of therapeutic adherence is a major health problem that directly affects health systems. No validated instruments were found for the Mexican population with obesity that considered more than three factors or domains associated with lack of adherence. The objective of this work is to present the process of design and validation of a tool that allows to assess adherence to medical-nutritional treatment in people with obesity. 

Methods: Analytical cross-sectional study in which a card for completion and a measurement tool focused on health professionals were designed and validated to evaluate the medical-nutritional adherence of patients. It was carried out in 4 stages that included tool design (five domains: socioeconomic factors, health team or system-related factors, patient-related, disease-related and treatment-related factors) validation, pilot test (sample of 49 patients and 4 expert reviewers), and statistical analysis. Reproducibility (Pearson’s correlation coefficient) and validity (Cronbach’s alpha) were tested. 

Results: The experts rated all the items of the tool as relevant, the global validity index was 0.86. The internal consistency 

of the tool was good, with a Cronbach’s alpha of 0.85. Pearson’s correlation coefficient for the complete tool was 0.86 (p < 0.001). 

Conclusion: The tools that were designed allow comprehensive and low-cost assessment by health professionals of adherence to medical-nutritional treatment in patients with obesity. 

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Published

2022-12-08

How to Cite

García González, C. L., Rosas Cortez, N., Gasca Suarez, E., Sánchez Muñoz, M. P., Robles Pastrana, J. de D., Mora Plascencia, D., & Ramos Herrera, I. M. (2022). Design and validation of an instrument to evaluate medical-nutritional adherence in people with obesity. Journal Clinical Nutrition and Metabolism, 5(4), 8–20. https://doi.org/10.35454/rncm.v5n4.397