El nutritionDay en Latinoamérica

Angélica María Pérez Cano; Evelyn Frias; Maria Cristina Gonzalez; Silvana Orlandi; Gabriela Cucalón; Claudia Maza

doi:10.35454/rncm.v4n4.357

Authors

Angélica María Pérez Cano http://orcid.org/0000-0001-5950-7955
Evelyn Frias http://orcid.org/0000-0002-2228-0141
Maria Cristina Gonzalez http://orcid.org/0000-0002-3901-8182
Silvana Orlandi
Gabriela Cucalón http://orcid.org/0000-0002-6900-5649
Claudia Maza http://orcid.org/0000-0002-4321-9366

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v4n4.357

Keywords:

Nutritionday

Abstract

El nutritionDay es una iniciativa de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) y la Universidad de Viena, que desde 2006 pretende luchar contra la desnutrición hospitalaria(1). A través de la recolección de información en un día, busca también mejorar el cuidado nutricional de los pacientes hospitalizados y generar conciencia sobre la importancia de la desnutrición asociada con la enfermedad.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Hiesmayr M, Tarantino S, Moick S, Laviano A, Sulz I, Mouhieddine M, et al. Hospital Malnutrition, a Call for Political Action: A Public Health and NutritionDay Perspective. J Clin Med. 2019;8(12):2048. doi: 10.3390/jcm8122048

Frias-Toral E, Garcia E, Morocho C, Peralta F, Ramirez Y, Fuentes D. Association of the nutric score with 30 and 60-day mortality in sars Covid 19 critically ill patients in an intensive care unit, in Guayaquil - Ecuador. Clin Nutr ESPEN. 2020;40:622. doi: 10.1016/j.clnesp.2020.09.648

Rodriguez D, Guerrero M, Maldonado M, Herrera S, Frías E, Santana S. Recomendaciones en el tratamiento nutricional para pacientes oncológicos ante COVID-19. J Health Med Sci. 2020;6(4):303-14.

Cardenas D, Bermúdez C, Pérez A, Diaz G, Cortés LY, Contreras CP, et al. Are traditional screening tools adequate for monitoring the nutrition risk of in-hospital patients? An analysis of the nutritionDay database. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2021. doi: 10.1002/jpen.2085

Cardenas D, Bermúdez C, Pérez A, Diaz G, Cortes LY, Contreras CP, et al. Nutritional risk is associated with an increase of in-hospital mortality and a reduction of being discharged home: Results of the 2009-2015 nutritionDay survey. Clin Nutr ESPEN. 2020;38:138-45. doi: 10.1016/j.clnesp.2020.05.014

Frias-Toral E, Rodriguez D, Guerrero M, Cucalón G, Carvajal D, Jimenez A, et al. The results of nutritionday 2019 in Ecuador. Clin Nutr ESPEN. 2020;40:472-3. doi: 10.1016/j.clnesp.2020.09.200

Cárdenas D, Bermúdez CE, Echeverri S, Pérez A, Puentes M, López L, et al. Declaración de Cartagena. Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición [Cartagena Declaration. The International Declaration on the Right to Nutritional Care and the Fight against Malnutrition]. Nutr Hosp. 2019;36(4):974-980. doi: 10.20960/nh.02701

Cardenas D, Correia MITD, Ochoa JB, Hardy G, Rodriguez-Ventimilla D, Bermúdez CE, et al. Clinical nutrition and human rights. An international position paper. Clin Nutr. 2021;40(6):4029-36. doi: 10.1016/j.clnu.2021.02.039