Bioethics in Clinical Nutrition Research

Authors

  • Claudia Patricia Maza Centro Médico Militar, Universidad Del Valle de Guatemala
  • Victor Alfonso Mayen Asociación para la Prevención y Estudio del VIH/Sida. Retalhuleu, Guatemala
  • Luis Demetrio Gonzalez Patzán Centro Médico Militar, Hospital General San Juan de Dios

DOI:

https://doi.org/10.35454/rncm.v4nSup.323

Keywords:

Research, Clinical Nutrition, Bioethics, Autonomy, Beneficence, Non maleficence, Justicie, Helsinki Declaration

Abstract

 

Bioethics is the systematic study of human behavior in the fields of biological sciences and health care. Clinical Nutritions part of health sciences, and nutrition professionals should be considered within the international bioethical framework as part of the scientific community. Scientific research is the only way to solve scientific questions in a rigorous, comprehensive and systematic way. This is why clinical nutrition research must be governed by the principles of bioethics, and clinical nutrition research protocols must follow all the principles of good clinical research practices set out in the Declaration of Helsinki.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Associació de Cardiopaties Congènites (AACIC). ¿Qué es la Bioética? [Internet]; 2016. [Consultado el 1 de junio de 2021]. Disponible en: https://www.aacic.org/es/editorials/que-es-la-bioetica-2/

Romero-Zepeda H, Preciado-Cortés R, Elton-Puente JE, Salazar-Piñon MC, García-Gasca T, Hall RT. Reflexiones desde la bioética sobre la nutriología en México. Rev Salud Publica Nutr. 2008;9(1):1-17.

Salas FH. La bioética una razón para ver la vida con otros ojos. Revista Colombiana De Bioética. 2017;11(3):48-54. doi: 10.18270/rcb.v11i3.1923

United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization. Universal Declaration on Bioethics and Human Rights [Internet]. Unesco; 2005. [Consultado el 1 de junio de 2021]. Disponible en: http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=31058&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html

Universidad Internacional de Valencia. Nutrición Clínica: concepto y características esenciales [Internet]; 2017. [Consultado el 1 de junio de 2021]. Disponible en: https://www.universidadviu.com/co/actualidad/nuestros-expertos/nutricion-clinica-concepto-y-caracteristicas-esenciales

Mazzantani Di Ruggiero MA. Declaración de Helsinki, principios y valores bioéticos en juego en la investigación médica con seres humanos. Revista Colombiana de Bioética. 2011;6(1):125-44.

Asociación Médica Mundial. Declaración de Helsinki de la AMM-Principios éticos para las investigaciones médicas en seres humanos [Internet]; 2017. [Consultado el 1 de junio de 2021]. Disponible en: https://www.wma.net/es/policies-post/declaracion-de-helsinki-de-la-amm-principios-eticos-para-las-investigaciones-medicas-en-seres-humanos/

dos Santos DC. Autonomía, consentimiento y vulnerabilidad del participante de investigación clínica. Rev Bioét.

;25(1):19-29. doi: 10.1590/1983-80422017251162

Lolas F. Bioética: el diálogo moral en las ciencias de la vida. Santiago: Mediterráneo; 2003.

Araujo M. Bioética en nutrición clínica. Ciencia y Sociedad. 2001;26(1):23-35. doi: 10.22206/CYS.2001.V26I1.PP23-35

Santana PS. La investigación científica en Nutrición clínica y hospitalaria. RCAN. 2011;21(2):335-48.

Published

2021-08-15

How to Cite

Maza, C. P., Alfonso Mayen, V., & Gonzalez Patzán, L. D. (2021). Bioethics in Clinical Nutrition Research. Journal Clinical Nutrition and Metabolism, 4. https://doi.org/10.35454/rncm.v4nSup.323