Maldonado, Mariela Beatriz Beatriz. «Nuevos desafíos Para La Industria Alimentaria Y Los Nuevos Conocimientos Acerca Del Tercer Cerebro». Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo 4, no. 4 (octubre 8, 2021). Accedido mayo 26, 2022. https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/326.