García Torres, Edgar, y Fernanda Elizabeth Rodríguez Rodríguez. « Nitratos Dietarios Y Su Impacto En La Salud Humana». Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo 4, no. 1 (noviembre 30, 2020). Accedido abril 18, 2024. https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/229.