C. P. Maza Moscoso, A. M. Lau de la Vega, y C. M. Sotoj Castro, «Detección de riesgo y evaluación nutricional en hospitales de Guatemala: resultados del nutritionDay 2020», Rev. Nutr. Clin. Metab., vol. 5, n.º 2, pp. 27–33, jun. 2022.