D. Rodriguez Veintimilla, L. M. Noles Rodriguez, y E. P. Frias-Toral, «La pandemia por COVID-19: hambre, malnutrición y consecuencias sociales para América Latina y el Caribe», Rev. Nutr. Clin. Metab., vol. 5, n.º 1, pp. 4–5, feb. 2022.