Pardo Escallón, Judith, y Adriana Pardo. 2021. Evaluación Nutricional Del Menú Infantil Ofrecido En Servicios De Comida Rápida Mediante Análisis Cuantitativo: Un Estudio De Corte Transversal. Revista De Nutrición Clínica Y Metabolismo 4 (3). https://doi.org/10.35454/rncm.v4n3.224.