TY - JOUR AU - Almendra-Pegueros, Rafael AU - Baladia, Eduard AU - Ramírez Contreras, Catalina AU - Rojas Cárdenas, Pía AU - Vila Martí, Anna AU - Moya Osorio, José AU - Apolinar Jiménez, Evelia AU - Lazzara López, Alberto AU - Buhring Bonacich, Kristian AU - Nessier, María Celeste AU - Martínez Vázquez, Sophia Eugenia AU - Camacho Lopez, Saby AU - Zambrana Vera, Angela AU - Martínez López, Patricia AU - Raggio, Laura Ma. AU - Navarrete Muñoz, Eva María PY - 2021/01/18 Y2 - 2024/03/28 TI - Conducta alimentaria durante el confinamiento por COVID-19 (CoV-Eat Project): protocolo de un estudio transversal en países de habla hispana JF - Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo JA - Rev. Nutr. Clin. Metab. VL - 4 IS - 3 SE - Protocolos DO - 10.35454/rncm.v4n3.267 UR - https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/267 SP - AB - <p>En diciembre de 2019 surgieron casos de neumonía de etiología desconocida, que más tarde fueron clasificados como coronavirus del síndrome respiratorio agudo grave de tipo 2 (SARS-CoV-2). El 11 de marzo se declaró la pandemia por la enfermedad respiratoria coronavirus disease 2019 (COVID-19), por lo que se recurrió a medidas de contención de la transmisión, como el distanciamiento social y confinamiento, medidas con conocidos efectos estresores que pueden influir en la conducta alimentaria. Por ello, el objetivo de esta investigación es identificar la conducta alimentaria a través de la restricción dietética, alimentación emocional e ingesta incontrolada, y explorar los factores asociados con estas conductas en adultos durante el confinamiento por COVID-19 en países hispanohablantes.</p> ER -